Yotam Ottolenghi Says To Bake A Cake So You Eat Less Sugar (Reheat)
The Sporkful

Yotam Ottolenghi Says To Bake A Cake So You Eat Less Sugar (Reheat)

B2بالاتر از متوسط۱۷ مهر ۱۴۰۵۲۷ دقیقه
  • مصاحبه
  • غذا

Yotam Ottolenghi is an Israeli-British chef famous for getting people to eat more vegetables. But now, he's making the case for sugar. On the heels of his 2017 dessert cookbook, Sweet, he discusses the personality differences between bakers and cooks. Plus, why he never orders the specials in restaurants and what happens when a perfectionist like him attempts to cook with his kids. This episode originally aired on November 27, 2017, and was produced by Dan Pashman, Anne Saini, and Margaret Kelly. The Sporkful team now includes Dan Pashman, Emma Morgenstern, Andres O'Hara, Kameel Stanley, and Jared O'Connell. This update...

پخش قسمت

پلیر باز می‌شود: متن کامل، همه‌ی کلمه‌ها قابل کلیک، با ترجمه و فلش‌کارت.

امتحان کنید: روی هر کلمه بزنید

جمله‌های واقعی از ابتدای همین قسمت. سطح هر کلمه مشخص شده است.

جمله‌ی 1 از 12 · 0:00

.

But today we are revisiting my conversation with chef Yotam Adelengi,

شنیدن این جمله

روی یک کلمه بزنید تا معنی‌اش را به زبان خودتان ببینید.

این کلمه‌ها را بلدید؟

8 کلمه‌ی سخت‌تر از این قسمت. روی هر کدام بزنید تا معنی‌اش را ببینید، بعد علامتش بزنید.

  • B20:51
  • B24:22
  • B27:31
  • B212:31
  • C114:01
  • C120:26
  • C120:31
  • B226:16

چند کلمه را علامت بزنید تا بگوییم این قسمت چقدر با سطح شما جور است.

این قسمت به سطح شما می‌خورد؟

B2

B2 · بالاتر از متوسط

اگر اخبار تلویزیون را دنبال می‌کنید، راحت هستید

A1 ۴۱٪A2 ۳۰٪B1 ۱۸٪B2 ۱۰٪C1 ۱٪
  • ۸۹٪ کلمه‌ها در سطح B1 یا ساده‌تر هستند.
  • ۱۸۵ کلمه در دقیقه: گفتار طبیعی و نسبتاً سریع.
  • ۹۴ کلمه‌ی سخت‌تر (B2 و بالاتر) در کل قسمت.

متن گفتار

ابتدای این قسمت. متن کامل در پلیر است.

0:00

I'm not gonna say more because you're gonna hear it in just a few seconds. But today we are revisiting my conversation with chef Yotam Adelengi, author of best selling cookbooks like Plenty and Jerusalem. Now you may know him as someone who's inspired a lot of people to eat more

0:12

but I'm gonna tell you what I'm gonna tell you. I'm gonna tell you what I'm gonna tell you. I'm gonna tell you what I'm gonna tell you. I'm gonna tell you what I'm gonna tell you.

0:20

I'm gonna tell you what I'm gonna tell you. I'm gonna tell you what I'm gonna tell you. I'm gonna tell you what I'm gonna tell you. I'm gonna tell you what I'm gonna tell you.

این ابتدای قسمت بود. بقیه‌ی قسمت (27 دقیقه) در پلیر است: همه‌ی کلمه‌ها قابل کلیک، با ترجمه، ذخیره‌ی کلمه و فلش‌کارت.

ادامه در پلیر

به‌صورت خودکار از صوت تولید شده و ممکن است خطا داشته باشد. صوت متعلق به ناشر آن است و از فید خودش پخش می‌شود. صاحبان حق می‌توانند درخواست حذف بدهند — سیاست کپی‌رایت و حذف محتوا