Most replayed moment: Why fermented foods are the future of gut health | Professor Tim Spector
ZOE Science & Nutrition

Most replayed moment: Why fermented foods are the future of gut health | Professor Tim Spector

B2بالاتر از متوسط۲۸ مهر ۱۴۰۵۱۵ دقیقه
  • سلامت

Fermented foods have evolved from a niche health trend into a supermarket staple. Kefir, kimchi, kombucha. Our shelves are now filled with products rich in beneficial bacteria. But with so many options to choose from, it can be difficult to know where to begin. Today, Professor Tim Spector shares simple, practical ways to incorporate fermented foods into your daily meals. He’ll also show why fermenting at home is much easier than most people think, taking us inside his fridge to demonstrate how to make four of his favourite homemade ferments. 🌱 Try our s...

پخش قسمت

پلیر باز می‌شود: متن کامل، همه‌ی کلمه‌ها قابل کلیک، با ترجمه و فلش‌کارت.

امتحان کنید: روی هر کلمه بزنید

جمله‌های واقعی از ابتدای همین قسمت. سطح هر کلمه مشخص شده است.

جمله‌ی 1 از 12 · 0:00

, .

Fermented foods have evolved from a niche health trend into a supermarket staple.

شنیدن این جمله

روی یک کلمه بزنید تا معنی‌اش را به زبان خودتان ببینید.

این کلمه‌ها را بلدید؟

8 کلمه‌ی سخت‌تر از این قسمت. روی هر کدام بزنید تا معنی‌اش را ببینید، بعد علامتش بزنید.

  • B21:26
  • B22:37
  • B24:47
  • B25:35
  • B28:25
  • B28:54
  • B212:16
  • B212:54

چند کلمه را علامت بزنید تا بگوییم این قسمت چقدر با سطح شما جور است.

این قسمت به سطح شما می‌خورد؟

B2

B2 · بالاتر از متوسط

اگر اخبار تلویزیون را دنبال می‌کنید، راحت هستید

A1 ۴۳٪A2 ۳۳٪B1 ۱۵٪B2 ۹٪C1 ۰٪
  • ۹۱٪ کلمه‌ها در سطح B1 یا ساده‌تر هستند.
  • ۱۵۹ کلمه در دقیقه: سرعت طبیعی.
  • ۴۵ کلمه‌ی سخت‌تر (B2 و بالاتر) در کل قسمت.

متن گفتار

ابتدای این قسمت. متن کامل در پلیر است.

0:00

Hello and welcome to Zoe recap, where each week we find the best bits from one of our podcast episodes to help you improve your health. Fermented foods have evolved from a niche health trend into a supermarket staple. Kefir, kimchi, kombucha, our shelves are now filled with products rich in beneficial bacteria. With so many options to choose from, it can be difficult to know where to begin.

0:26

Today, Professor Tim Spector shares simple practical ways to incorporate fermented foods into your daily meals. He'll also show why fermenting at home is much easier than most people think, taking us inside his fridge to demonstrate how to make four of his favourite homemade ferments.

0:42

So me, let's start for people who are new to this. And then as far as they're aware, they're not eating any fermented foods a day. Where would you start? I'd start with breakfast, always a good place to start because you're at home, you're near

این ابتدای قسمت بود. بقیه‌ی قسمت (14 دقیقه) در پلیر است: همه‌ی کلمه‌ها قابل کلیک، با ترجمه، ذخیره‌ی کلمه و فلش‌کارت.

ادامه در پلیر

به‌صورت خودکار از صوت تولید شده و ممکن است خطا داشته باشد. صوت متعلق به ناشر آن است و از فید خودش پخش می‌شود. صاحبان حق می‌توانند درخواست حذف بدهند — سیاست کپی‌رایت و حذف محتوا