[BEST OF đŸ”„] Cuisine et prĂ©jugĂ©s
Les pieds sur terre

[BEST OF đŸ”„] Cuisine et prĂ©jugĂ©s

B1IntermediateNovember 13, 202630 min
  • Food

durée : 00:30:07 - Les Pieds sur terre - Abass est boucher à Gentilly et s'est fait connaßtre sur les réseaux sociaux grùce à sa raclette et ses magrets. Goundo, elle, a cuisiné dans des restaurants étoilés. Tous deux servent l'excellence de la cuisine française. Pourtant, ils ont été victimes d'agressions racistes dans leur travail. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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Les pieds sur terre, Karine LeloĂ«ttes. En 2023, un panneau publicitaire fait son apparition devant un restaurant Liloie de cuisine afro-karibĂ©enne. Sur les cris tĂŽt, il est Ă©crit, je cite. À l'Ă©poque, ce lieu Ă©tait un prestigieux bistro de viande.

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À ma grande surprise, il est maintenant tenu par deux hommes folkloriques congolais, trĂšs exubĂ©rant, habillĂ© comme des camĂ©lĂ©ons. Je ne suis pas raciste, assure l'auteur du texte, mais si c'est pour manger du singe et des chenilles, non merci,

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je prĂ©fĂšre ma bonne cote de bƓuf et mon tartar. Au-delĂ  de la grande violence de ces termes, ce qui est Ă©tonnant, c'est que ce message n'a pas Ă©tĂ© inscrit Ă  la sauvette

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