A tour of the best in Italian food with Pia Gava
Nightlife

A tour of the best in Italian food with Pia Gava

B2بالاتر از متوسط۲۹ مهر ۱۴۰۵۱۳ دقیقه
  • مصاحبه
  • غذا

Philip Clark and listeners to Nightlife are treated to some ideas for meals and Pia Gava shares a brilliant pasta recipe for you to try in your kitchen. Let us know how you go!

پخش قسمت

پلیر باز می‌شود: متن کامل، همه‌ی کلمه‌ها قابل کلیک، با ترجمه و فلش‌کارت.

امتحان کنید: روی هر کلمه بزنید

جمله‌های واقعی از ابتدای همین قسمت. سطح هر کلمه مشخص شده است.

جمله‌ی 5 از 12 · 0:26

But just like champagne and pomigiano reggiano, traditional Italian pasta shapes and dishes,

,

to show a number of things, including how seriously I guess Italians take pasta.

شنیدن این جمله

روی یک کلمه بزنید تا معنی‌اش را به زبان خودتان ببینید.

این کلمه‌ها را بلدید؟

8 کلمه‌ی سخت‌تر از این قسمت. روی هر کدام بزنید تا معنی‌اش را ببینید، بعد علامتش بزنید.

  • B20:26
  • B21:58
  • B24:52
  • B25:19
  • C16:40
  • B29:01
  • C111:28
  • C112:17

چند کلمه را علامت بزنید تا بگوییم این قسمت چقدر با سطح شما جور است.

این قسمت به سطح شما می‌خورد؟

B2

B2 · بالاتر از متوسط

اگر اخبار تلویزیون را دنبال می‌کنید، راحت هستید

A1 ۴۹٪A2 ۳۰٪B1 ۱۴٪B2 ۶٪C1 ۰٪
  • ۹۴٪ کلمه‌ها در سطح B1 یا ساده‌تر هستند.
  • ۱۷۰ کلمه در دقیقه: گفتار طبیعی و نسبتاً سریع.
  • ۳۸ کلمه‌ی سخت‌تر (B2 و بالاتر) در کل قسمت.

متن گفتار

ابتدای این قسمت. متن کامل در پلیر است.

0:00

ABC Listen. Podcasts, radio, news, music and more. Food. You don't often think of food and drinks being copyrighted. But just like champagne and pomigiano reggiano, traditional Italian pasta shapes and dishes,

0:26

are legally recognized and preserved under Italy's Food Heritage Schemes, which goes to show a number of things, including how seriously I guess Italians take pasta. It's also something that Pia Gava, cook and master chef, alumni and pasta making instructor is well aware of. Pia grew up in a close-knit Italian family. She

0:46

learned to make pasta and traditional dishes from her parents, but also gained and understanding of how varied the regional differences across Italy are. Because really there's no such thing as Italian food, there's just regions of Italy. Not all Italians eat pasta, although these days they probably do. She's written a new book to shed

این ابتدای قسمت بود. بقیه‌ی قسمت (12 دقیقه) در پلیر است: همه‌ی کلمه‌ها قابل کلیک، با ترجمه، ذخیره‌ی کلمه و فلش‌کارت.

ادامه در پلیر

به‌صورت خودکار از صوت تولید شده و ممکن است خطا داشته باشد. صوت متعلق به ناشر آن است و از فید خودش پخش می‌شود. صاحبان حق می‌توانند درخواست حذف بدهند — سیاست کپی‌رایت و حذف محتوا