
Histoire de la diététique : herboristerie, tisanières et marmites à découvrir au Musée de l'APHP
durée : 00:07:27 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Le Musée de l’Assistance Publique – Hôpitaux de Paris à l’hôpital Bicêtre détient une collection de 13 000 objets racontant les pratiques - réalisation : Olivier Bétard
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Oui c'est l'apothique kérie historique de l'APHP qui provient de la première pharmacie hospitalière fondée à l'Hôtel Dur en 1495.
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France Culture Bonjour Salénau Zemm. Bonjour Alexandra. Vous êtes allé dans une caverne au merveille, au musée de l'APHP à l'hôpital Bissettre,
une collection de 13 000 objets qui illustre comment les repas prenaient forme de soins en milieu hospitalier du Moyen Âge jusqu'à nos jours. Oui c'est l'apothique kérie historique de l'APHP qui provient de la première pharmacie hospitalière fondée à l'Hôtel Dur en 1495. Avec les archives des recettes, on y trouve une grande diversité d'instruments, de récipients comme des marmites ou des tis energiant des bocots d'herbes ou minéraux au vertu de thérapeutique.
Agnès Virol, responsable du musée et Aurélie Prévo, chargé de médiations culturelles, nous font découvrir ce patrimoine accessible à tous lors de visites nocturne. Là vous avez la potique Harry, donc on a 1700 peaux. Tous les remèdes que ce soit des laxatives, des pâtes molles, des liquides, etc.
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