Que mangeait-on à Woodstock, chez les Incas ou au temps de Shakespeare ?
Les Bonnes choses

Que mangeait-on à Woodstock, chez les Incas ou au temps de Shakespeare ?

C1AdvancedOctober 25, 202628 min
  • Food

durée : 00:28:52 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Avec La Faim de l’histoire, le dessinateur Jul et le journaliste et critique gastronomique Aïtor Alfonso proposent une autre façon de raconter le passé : en partant de ce que les hommes mangent. - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Jul Dessinateur de presse et auteur de bandes dessinées, Aïtor Alfonso Journaliste-critique gastronomique Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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France Culture Bienvenue dans les Bonnes Choses, l'émission gourmande de France Culture, qui marie sa veur et sa voire,

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qui active papilles et méninges l'alimentation. Et si l'on racontait l'histoire du monde par ce qu'il y a dans les assiettes, dans la fin de l'histoire, fin FIM, Livre hybride entre essais et BD, le dessinateur Jules et le journaliste culinaire Hitor Alfonso mêlent en quête historique et humour pour explorer les liens

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entre alimentation et société. Un peu de sourire, ne peut nous nuire, les deux auteurs sont avec nous ce midi pour notre plus grand plaisir. Jules et Hytor Alfonso, bonjour à tous les deux. Bonjour ! Et bienvenue. Vous partagez tous les deux, au moins deux passions qui sont aussi deux passions françaises, l'histoire et la gastronomie, je ne m'abuse pas. Hytor Alfonso. Oui, tout à fait,

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