Le sens de l'élevage
Les Bonnes choses

Le sens de l'élevage

C1AdvancedAugust 23, 202628 min

durée : 00:28:31 - Les Bonnes choses - par : Caroline Broué - Le travail, les gestes quotidiens et les relations souvent invisibles entre l’éleveur et ses bêtes avec Elsa Sanial, autrice d’ « Elever » (éd. Sahus Sahus, 2025) et le journaliste d’investigation Ulysse Thevenon, auteur de l’ouvrage « Le Sens du Bétail » (Flammarion, 2025). - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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France Culture Bienvenue dans les Bonnes Choses, émissions gourmands de France Culture, qui marient sa veur et sa voire,

0:24

qui actifient papilles et méninges autour d'un fait culturel majeur, alimentation, des bonnes choses qui font aussi dialoguer les cuisines grâce à la présence du chef Maurice Sacco qu'on a retrouvée et qu'on retrouvera comme chaque semaine à

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12h25 pour sa chronique. Bonjour Maurice. Bonjour Cardé. De quoi allez-vous nous parler tout à l'heure ? Parler de Dibisogo.

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