The 5 best food swaps to lower cholesterol, protect your heart and to live longer | Dr. Alice Lichtenstein
ZOE Science & Nutrition

The 5 best food swaps to lower cholesterol, protect your heart and to live longer | Dr. Alice Lichtenstein

B2فوق المتوسط27 أغسطس 202652 دقيقة

Is fat good or bad for your heart? For decades, we blamed fat and cholesterol for clogged arteries and heart attacks. Now you choose low-fat yogurt to protect your heart, while others cook with beef tallow. In this episode, Dr. Alice Lichtenstein, a world-leading expert on dietary fat and heart health, helps settle the debate. Dr. Lichtenstein explains which fats protect your heart and which to cut back on, you'll learn what raises your cholesterol, and why the type of fat you eat matters more than how much of it you eat. You’ll leave th...

تشغيل الحلقة

يفتح المشغّل: النص الكامل، وكل كلمة قابلة للنقر، مع الترجمة والبطاقات التعليمية.

جرّب: انقر أي كلمة

جمل حقيقية من بداية هذه الحلقة. كل كلمة معلَّمة بمستواها.

الجملة 1 من 12 · 0:00

, ,

how their research can improve your health.

استمع إلى هذه الجملة

انقر كلمة لترى معناها بلغتك.

هل تعرف هذه الكلمات؟

8 كلمات أصعب من هذه الحلقة. انقر أي كلمة لترى معناها، ثم ضع علامتك.

  • B21:28
  • B29:35
  • C114:37
  • B220:50
  • C128:33
  • B236:56
  • B239:02
  • B246:32

ضع علامة على بضع كلمات، وسنخبرك بمدى ملاءمة هذه الحلقة لمستواك.

هل تناسبك هذه الحلقة؟

B2

B2 · فوق المتوسط

مريحة إن كنت تتابع نشرات الأخبار

A1 24‎%‎A2 37‎%‎B1 23‎%‎B2 13‎%‎C1 4‎%‎
  • 83% من الكلمات في مستوى B1 أو أسهل.
  • 157 كلمة في الدقيقة: سرعة طبيعية.
  • 191 كلمة أصعب (B2 فما فوق) في الحلقة كلها.

النص

بداية الحلقة. النص الكامل في المشغّل.

0:00

Welcome to Zoe, Science and Nutrition, where world-leading scientists explain how their research can improve your health. A ribeye steak marbled with fat hits a blazing pattern. It crackles, spits and releases a rich smoky aroma that fills the kitchen. It hits the plate and the

0:26

The cook digs in with confidence, knowing he's eaten a whole food that his body's evolved to digest. Meanwhile, across town,

0:34

his friend peels the far lid off a low-fat yogurt, reassuring that she's protecting her heart by avoiding fat. How did one nutrient become both villain and hero?

كانت هذه بداية الحلقة. بقية الحلقة (52 دقيقة) في المشغّل: كل كلمة قابلة للنقر، مع الترجمة وحفظ الكلمات والبطاقات التعليمية.

تابع في المشغّل

تم إنشاؤه تلقائيًا من الصوت وقد يحتوي على أخطاء. الصوت ملك لناشره ويُشغَّل من خلاصته. يمكن لأصحاب الحقوق طلب الإزالة — سياسة حقوق النشر والإزالة