
La vie secrète des plantes : La biodiversité domestique : ces espèces qui ne survivent plus sans nous
- Documentaire
- Sciences
durée : 00:02:43 - Le Fil Culture G - par : Marc Jeanson - Gala, Granny, Golden : 3 variétés de pommes sur l'étal, des milliers autrefois dans les vergers. Comment la "biodiversité domestique", née d'une longue histoire entre humains et plantes, s'appauvrit-elle aujourd'hui ? Découvrez pourquoi une part du vivant dépend désormais de nous. - équipe : Virginie Le Duault, Camille Renard, Massimo Bellini, Thomas Jost, Nicolas Le Roulley Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Transcription
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France Culture. Gala, Granny, Golden, trois variétés de pommes et vous avez fait le tour de l'étale. Pourtant, la France en a cultivé des milliers,
des milliers de formes, de couleurs, de goûts. Cette biodiversité-là est liée à des millions d'années d'évolutions, mais elle est également née de nous. Et elle disparaît beaucoup plus vite qu'elle n'est apparue.
Toutes les pommes que nous cultivons descendent dans cet étre sauvage venu des montagnes d'Asie centrale, notamment du Kazakhstan. subsiste des forêts de pommiers sauvages portant une étonnante diversité de fruits, petits ou gros, diversement colorés, douze ou acides. Certains ont voyagé vers l'Occident avec
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