
Les métiers de l'alimentation : Profession : sommelière
durée : 00:29:29 - Les Bonnes choses - par : Caroline Broué - Rencontre avec l’une des plus grandes sommelières du monde, au parcours atypique, Pascaline Lepeltier - équipe : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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Transcription
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mots plus difficiles (B2+)
France Culture Bienvenue dans les Bonnes Choses, l'émission gourmande de France Culture qui marie saveurs et savoirs,
qui active papilles et ménages autour d'un fait culturel majeur, l'alimentation. Et ce midi nous vous proposons une rencontre avec l'une des meilleures sommelières du monde. Une sommelier au parcours curieux en tout cas
ni classique ni atypique puisqu'elle est passée de la philosophie et la sommellerie et qu'elle a atteint des sommets dans son art. En 2018 elle a réalisé le doublé de remporter le concours du meilleur sommelier de France et celui du meilleur ouvrier de France en section sommellerie.
C'était le début. La suite de l'épisode (29 min) est dans le lecteur : chaque mot cliquable, avec traduction, mots enregistrés et cartes mémoire.
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