Cuisine et civilisation
Répliques

Cuisine et civilisation

C1متقدم5 سبتمبر 202651 دقيقة

durée : 00:51:40 - Répliques - par : Alain Finkielkraut - De la table de l’Élysée aux restaurants d’aujourd’hui, la cuisine française raconte une histoire de transmission, de rites et de sociabilité. Comment cet art de transformer un besoin vital en fait de civilisation se réinvente-t-il ? - équipe : Roxanne Natta, François Caunac - invités : Gautier Battistella Journaliste, auteur, Jonathan Siksou Journaliste indépendant Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

تشغيل الحلقة

يفتح المشغّل: النص الكامل، وكل كلمة قابلة للنقر، مع الترجمة والبطاقات التعليمية.

جرّب: انقر أي كلمة

جمل حقيقية من بداية هذه الحلقة. كل كلمة معلَّمة بمستواها.

الجملة 1 من 12 · 0:00

Réplique, cuisine et civilisation

استمع إلى هذه الجملة

انقر كلمة لترى معناها بلغتك.

هل تعرف هذه الكلمات؟

8 كلمات أصعب من هذه الحلقة. انقر أي كلمة لترى معناها، ثم ضع علامتك.

  • B24:17
  • C112:12
  • B213:29
  • B221:21
  • B231:33
  • B233:53
  • B241:22
  • C149:30

ضع علامة على بضع كلمات، وسنخبرك بمدى ملاءمة هذه الحلقة لمستواك.

هل تناسبك هذه الحلقة؟

C1

C1 · متقدم

سريعة وكثيفة ومليئة بالتعابير

A1 14‎%‎A2 35‎%‎B1 28‎%‎B2 18‎%‎C1 5‎%‎
  • 77% من الكلمات في مستوى B1 أو أسهل.
  • 155 كلمة في الدقيقة: سرعة طبيعية.
  • 317 كلمة أصعب (B2 فما فوق) في الحلقة كلها.

النص

بداية الحلقة. النص الكامل في المشغّل.

0:00

France Culture Réplique, cuisine et civilisation avec Gautier Battistella et Jonathan Siksu Le 25 février 1975, Paul Bocuse reçoit la légion d'honneur à l'Elysée des mains du président de la République Valérie Giscard d'Este.

0:51

A cette occasion, le chef le plus prestigieux de France prépare un déjeuner dans les cuisines du palais. De ce grand événement culinaire, il est question dans le roman de Gautier Battistella, sobrement intitulé Bocuse, et dans le livre de Jonathan Sixu, triomphés en festin, une histoire de France en vain repas.

1:22

Nous partirons donc de là. Que s'est-il passé d'historique, 55 rue du Faubourg Saint-Honoré, le 25 février 1975, Côtié-Batistella ?

كانت هذه بداية الحلقة. بقية الحلقة (50 دقيقة) في المشغّل: كل كلمة قابلة للنقر، مع الترجمة وحفظ الكلمات والبطاقات التعليمية.

تابع في المشغّل

تم إنشاؤه تلقائيًا من الصوت وقد يحتوي على أخطاء. الصوت ملك لناشره ويُشغَّل من خلاصته. يمكن لأصحاب الحقوق طلب الإزالة — سياسة حقوق النشر والإزالة