Why Do Humans Like Coffee?
A Moment of Science

Why Do Humans Like Coffee?

B2Trung cao cấp12 tháng 11, 20262 phút
  • Khoa học

Why Do Humans Like Coffee?

Phát tập này

Mở trình phát: toàn bộ bản ghi, mọi từ đều bấm được, kèm bản dịch và thẻ ghi nhớ.

Thử ngay: chạm vào bất kỳ từ nào

Những câu thật từ đầu tập này. Mỗi từ đều được đánh dấu cấp độ.

Câu 5/12 · 0:15

Why do you say that?

.

Could it be that people who like coffee are less sensitive to bitter tastes?

Chạm vào một từ để xem nghĩa bằng ngôn ngữ của bạn.

Bạn có biết những từ này không?

8 từ khó hơn trong tập này. Chạm vào một từ để xem nghĩa, rồi đánh dấu nó.

Đánh dấu vài từ, chúng tôi sẽ cho bạn biết tập này có hợp trình độ của bạn không.

Tập này có hợp với bạn không?

B2

B2 · Trung cao cấp

Thoải mái nếu bạn đã theo dõi được bản tin truyền hình

A1 40%A2 25%B1 10%B2 20%C1 5%
  • 75% số từ ở mức B1 hoặc dễ hơn.
  • 141 từ mỗi phút: tốc độ tự nhiên.
  • 10 từ khó hơn (từ B2 trở lên) trong cả tập.

Bản ghi

Phần mở đầu của tập. Toàn bộ bản ghi có trong trình phát.

0:00

Don, would you like a cup of coffee? Yes, I would. Thank you, Yael. You know, Don, people really shouldn't like the bitter taste of coffee. Why do you say that?

0:15

Because scientists think that animals evolved the ability to detect bitter tastes in order to avoid things that are harmful or even poisonous. Could it be that people who like coffee are less sensitive to bitter tastes? Mmm, that would make sense, but it turns out that the opposite is true. In 2018, an international team of researchers reported that people who are more sensitive

0:40

to the bitter taste of caffeine actually tend to drink more coffee. The scientists used a large genetic database with data from more than 40,000 people. They studied three different genetic variants known to cause sensitivity to three different kinds of bitter substances, quinine, propyl thiouracil, and caffeine.

Đó là phần mở đầu. Phần còn lại của tập (1 phút) có trong trình phát: mọi từ đều bấm được, kèm bản dịch, từ đã lưu và thẻ ghi nhớ.

Tiếp tục trong trình phát

Được tạo tự động từ âm thanh. Có thể chứa lỗi. Âm thanh thuộc về nhà xuất bản và được phát từ nguồn cấp của họ. Chủ sở hữu quyền có thể yêu cầu gỡ bỏ — chính sách bản quyền và gỡ bỏ