Zucker, Süßstoffe & die größten Ernährungsirrtümer – Interview mit Dr. Matthias Riedl

Warum Zucker uns stärker beeinflusst, als wir denken – und was Süßstoffe, Light-Produkte und versteckte Zuckerfallen wirklich mit unserer Gesundheit machen. „Lass die Nahrung deine Medizin sein und die Medizin deine Nahrung.“ – Hippokrates In dieser Folge spreche ich mit Dr. Matthias Riedl. Viele kennen ihn als Facharzt für Innere Medizin, Diabetologe, Ernährungsmediziner und als bekannten TV-Ernährungs-Doc aus den Ernährungs-Docs. Er setzt sich seit vielen Jahren mit den Themen Zucker, Süßstoffe, Ernährung und allem auseinander, was unseren Körper auf Dauer belasten kann. Wir sprechen darüber, warum Zucker so tief...