durée : 00:29:52 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Maxime Pionneau - Chaque nuit, les ramasseurs de volailles chargent des milliers de bêtes en direction des abattoirs. À plus de 70 ans, Nicole a dû s'initier à cette profession éreintante pour compléter sa retraite. Jason, 27 ans, est au contraire un passionné qui ne jure que par ce travail. - réalisation : Peire Legras
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Transcription
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C'est un sujet aujourd'hui inspiré d'un article qui est paru dans un journal qui s'appelle La topète. La topète c'est un trimestriel qui se définit comme populaire, local et indiscipliné qui est vendu uniquement dans les kiosques du menéloir et aussi un peu sur internet. L'article s'appelle « Les forçades du poulet » et on y découvre le métier de ramasseur
de poulet qui consiste globalement à attraper des milliers et des milliers de poulet dans des hangars plus ou moins salubres et à les mettre dans les camions à destination des abattoirs. Un boulot érintern physiquement avec des horaires et des cadences de fous et pas
de sécurité de l'emploi non plus. Sans parler de la souffrance animale qui n'est pas l'objet de cet épisode mais et qui est tout aussi préoccupante. Une des histoires racontées dans la topète,
C'était le début. La suite de l'épisode (29 min) est dans le lecteur : chaque mot cliquable, avec traduction, mots enregistrés et cartes mémoire.
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