FlexiLingo
في هذه الحلقة من بودكاست 1949 نبحث وراء كل طبق سعودي، لنتبع حكاية المنتج الغذائي من المزارع ومكونات المائدة المحلية مرورًا بالطاهي وصولًا إلى المستهلك. نستضيف أحمد زكي كامل لنقترب من المائدة السعودية بوصفها امتدادًا للهوية والثقافة، ونكتشف كيف تحفظ الأطباق السعودية ذاكرة المكان، ولماذا تحمل المكونات المحلية قيمةً تتجاوز مذاقها، وكيف يمكن لطبقٍ سعودي أن يكون ذاكرةً للمكان وسفيرًا للوطن وجسرًا بين الشعوب. استمع للحلقة كاملة هنا : https://apple.co/4gkb735 Powered by Podeo — Listen to this episode
Pas encore de transcription pour cet épisode
Vous pouvez tout de même l'écouter dans le lecteur. Sur les épisodes transcrits, touchez n'importe quel mot pour voir son sens.