Gist, we kennen het allemaal van brood en bier. Maar gist is veel meer dan dat. Wist je bijvoorbeeld dat het een levend organisme is? Dat het ons veel kan vertellen over onszelf als mens? En dat het als brandstof kan dienen? Danira heeft erover met Kevin Verstrepen, wetenschappelijk directeur van het VIB-KU Leuven Centrum voor Microbiologie.
Für diese Folge gibt es noch kein Transkript
Sie können sie trotzdem im Player anhören. Bei Folgen mit Transkript tippen Sie auf ein Wort, um seine Bedeutung zu sehen.
